為確保生豬肉食市場秩序穩(wěn)定及畜牧漁業(yè)飼料質(zhì)量安全，紫金縣畜牧獸醫(yī)漁業(yè)局組織專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生豬屠宰場、肉品銷售點(diǎn)以及飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行深入排查。本次行動(dòng)旨在貫徹落實(shí)食品安全管理要求，防范風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大消費(fèi)者的健康權(quán)益。

在生豬肉食市場監(jiān)管方面，檢查組嚴(yán)格查驗(yàn)屠宰場的動(dòng)物檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格標(biāo)志以及產(chǎn)品來源追溯記錄，確保上市豬肉均來自正規(guī)渠道且符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)。工作人員對(duì)銷售攤點(diǎn)進(jìn)行突擊抽查，查看臺(tái)賬是否完整、儲(chǔ)運(yùn)條件是否達(dá)標(biāo)，嚴(yán)防病死豬肉或注水肉等不合格產(chǎn)品流入市場。一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，如私宰濫宰或非法販運(yùn)，將依法予以嚴(yán)厲處罰，維護(hù)公開透明的市場環(huán)境。

在畜牧漁業(yè)飼料領(lǐng)域，監(jiān)督檢查主要集中在產(chǎn)品標(biāo)簽、生產(chǎn)許可證及質(zhì)量檢測報(bào)告等方面。檢查組深入多個(gè)飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營門店，核實(shí)原料采購、加工工藝及成品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的合規(guī)性，尤其警惕使用違禁添加劑或霉變?cè)系那樾巍＞謨?nèi)專業(yè)人員還為從業(yè)人員提供指導(dǎo)，講解飼料安全管理標(biāo)準(zhǔn)和疫病防控知識(shí)，提升行業(yè)整體水平。

下一步，紫金縣畜牧獸醫(yī)漁業(yè)局將持續(xù)加大日常巡查頻次和抽檢力度，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)畜牧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈安全、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全無小事，通過綜合施策，進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和監(jiān)管職責(zé)，引導(dǎo)行業(yè)形成自律風(fēng)氣，為市民的生活所需筑牢品質(zhì)防線。